第38章豆腐1
江秋意看着张牙舞爪的巨型龙虾,然后用刀背敲晕后,利落的剖开了长的跟外星生物一样奇奇怪怪的虾头。
江秋意将虾肉和虾黄分别放在两个盆子里,深色的虾黄上面有些青色的血管和经络,她之前知道这种巨型龙虾在星际被当成宠物,心里还有些害怕会被骂,结果发现并没有人在意。
在星际已经没有什么动植物是保护动物这么一个说法,科技的进步让那些珍稀的动物都变的不在珍稀了,珍稀动物的繁衍格外的简单,哪怕是在战争中灭绝的动物,都能克隆出来,所以没有人在意你是吃还是自己养。
江秋意查到了以后松了一口气,然后又十分兴奋的搜起国宝熊猫。
既然未来没有需要保护的动物,那是不是有大熊猫,有那个华夏人不想养一只大熊猫,江秋意生在江南每次在短视频平台看见大熊猫,恨不得在那个以火锅著称的城市定局。
有谁不喜欢白白胖胖可可爱爱的大熊猫,只可惜查了一圈居然没有大熊猫,在上千万种生物里居然没有大熊猫,江秋意当时真的非常想摔光脑。
“压豆腐的时间我们可以来准备一下蟹黄豆腐的材料,因为我没有买到螃蟹所以用虾黄代替,上面的血管要摘干净,就可以先试着腌制一下,这里没有料酒我放的是葱姜水和这个很像柠檬的水果,具体叫什么就看弹幕了”
“腌制这一部分非常只要,可以去腥让虾黄的鲜味出来,你们在做的时候要小心这个壳,如果没有处理龙虾的经验可以让家居机器人来,现在豆腐压好了”
江秋意准备龙虾的工夫半个小时就过去了,压好的豆腐是圆的江秋意没有找到正方形的豆腐模具,所以圆乎乎白嫩嫩的豆腐像是一个大面团。
在直播间的粉丝好奇的看着这个大白团,有手欠的好奇戳了一下,然后这个叫豆腐的大白团瞬间戳出来了一个洞,也有粉丝不管不顾的掰下来一块,然后放进嘴里。
豆腐的口感没有像刚才豆腐脑一样滑嫩带着花香的甜蜜,让人忍不住刷新直播间在接着来一碗,豆腐的味道依旧很嫩,但是能尝出和豆腐脑的区别。
最神奇的事情是,刚开始的豆浆能喝到十分浓郁的味道,清甜中浓郁满嘴香气四溢丝滑又馥郁,豆腐脑给人的感觉滑嫩口感很想之前的布丁,但味道又是截然不同。
也能尝出圆粒果的味道只不过不明显,和带着芳香的花蜜搅合在一起,又是另外一种味蕾的狂欢,而这个豆腐和豆腐脑一样是豆浆凝固的产物,但是给人的感觉又格外的不同。
不过那股圆粒果的清香自始至终都十分明显,直播间的观众们心里觉得无比的奇妙,不知道该如何开口,明明豆浆豆腐脑和豆腐,都是圆粒果榨汁的产物。
但为什么就有那么多种不一样的口感,相似又完全不相似太神奇了。
江秋意看了眼弹幕然后看见上面一水的夸她厉害,皱了皱眉道:“厉害的不是我,豆浆和豆腐脑还有豆腐都不是我发明,是有人灵光一闪才让豆腐诞生在这世界上的,经过无数代厨师的努力才有了现在味道”
“我并没有你们说的那么厉害,我是个传承者小时候学习厨艺长大后继承家里长辈的手艺,梦想是努力把传承了无数代的手艺发扬光大,不让这些美好的东西消失在时光里,所以我才在星辰网这个平台发视频,虽然一开始想赚点星币”
“但是我真心希望,能让家乡的菜被每个星际人知道,所以大家不用夸我,我和料理师是不同流派了,希望大家别把我和料理师混一块,喜欢我的视频介绍给身边的人,介绍我的时候别说我是料理师,而是努力把家乡的美味带到星际的传承者”
江秋意说完刚才还弹幕不断的光屏,安静了一分多钟,然后在直播间里的观众才消化完江秋意的话。
(本章完)