孟南絮直接下手，将柚子果肉和糖充分抓匀：“趁它腌制的工夫，我们来处理一下柚子皮。”

    “把盐水倒掉”，她的动作不紧不慢，“换上清水。”

    孟南絮单手开火：“然后把水和柚子皮一起倒进锅里——”

    被切成细丝的柚子皮宛若游龙般自高处落下，一条条沉入水底，翻涌成暖黄色的波浪。

    “等水沸腾，就可以把柚子皮捞出来了”，孟南絮手里动作不停，“这一步还是为了去除柚子皮里的苦涩。”

    “这一步非常重要。”

    孟南絮看向空中的悬浮球，似乎在与直播间的观众对视：“如果处理不好，有可能影响成品最后的口感。”

    看到这些弹幕，孟南絮眨眨琥珀色的眼睛，轻轻的笑了起来：“你们终于承认了。”

    “不是美食难，是你们在犯懒！”

    孟南絮歪歪头：“当咸鱼也是有风险的，小心被我抓到当食材。”

    面对满屏幕的“嘿嘿嘿”，孟南絮：……

    你们到底有多觊觎我的厨房啊！

    她无奈的摇摇头，重新将注意力放回柚子茶上。

    “现在开始熬制，开小火，把刚才处理好的柚子皮和柚子果肉倒进去。”

    “再加入冰糖——”

    半透明的白色小块叮叮当当的落到锅里，发出悦耳的声音。

    “不需要加很多水，一点点就可以了”，孟南絮一边示范，一边详细的介绍道，“等冰糖全部融化，就可以转中火熬制了。”

    “记得时不时来翻拌一下哦。”

    阳光透过窗户，洋洋洒洒的落了下来，孟南絮哼着小曲，有一搭没一搭的和粉丝闲聊，随着时间的流逝，柚子的清香渐渐飘了出来，混着淡淡的甜味，慢慢的占据了整个厨房。

    孟南絮看了看锅里的柚子茶，笑眯眯道：“像这样微微粘稠就差不多了。”

    她关了火，从架子上拿下来一罐蜂蜜。

    “这些蜜产自四级星兽沼泽蜂”，孟南絮打开罐子，将蜂蜜倒了进去。

    孟南絮将蜂蜜与煮至黏稠的柚子茶充分混合，暖黄色的液体在太阳的照射下显得晶莹透亮，像是琥珀一般，带着说不出的美感。

    “完工！柚子茶是不是很简单？”

    孟南絮挖了几勺柚子茶，用温水慢慢化开——

    “大家，来尝尝秋天的味道吧！”