第224章葫芦鸡

    南老师会讲什么呢？

    仍然是节气和美食吗？

    那会不会有什么新东西出现呢？

    谁都没有想到，南枝最后做的会是炸鸡！

    ……

    守在直播间的观众们本来对于今天的烹饪课内容有点失望。

    不过，随着傅朝和谢屿的到来，惊喜取代了失望，大家更乐于见到南家小馆的重新聚首！

    要知道，这些天傅朝和谢屿也是忙到飞起。

    他们两人，一个顶流影帝，一个天才导演，却每天周旋于村里的各种琐碎事情，必要时还要卷起裤腿下田。

    别说，很是满足了一些观众的心理，看得大家直呼过瘾，连连夸赞节目组导演够狠敢拍！

    相比起他们的真实辛苦，常慕的直播间就要轻松太多。

    她每天的任务就是去村里逛逛，以基金会的名义送点东西，探望孤寡老人……

    然而更多的时间，她都是在穿梭在贵省的山清水秀里，拍拍美丽的背影。

    漂亮归漂亮，却太乏味了。

    除了一堆因为常慕身份而追着舔屏的，大部分观众都觉得常慕的直播很无聊、没看点。

    这直接导致了常慕直播间的观看人数在所有人里面排在最末。

    排在第一的，是南枝。

    也难怪会有观众在弹幕里内涵常慕直播间是“田园度假vlog”……

    南枝很快开始了她的开场白。

    比起前天的引经据典，今天的她，整个氛围都要轻松许多。

    甚至以开玩笑的语气说起今天的烹饪课，目的就是为了让大家吃吃喝喝。

    ……这句话直接惹来大批的欢呼！

    就在大家以为，南枝会直接切入正题开始做饭时，结果南枝又突然讲起了炸鸡的由来——

    很多人以为炸鸡是舶来品。

    事实上，早在唐朝时，就已经出现了炸鸡。

    不过，当时它的名字不叫炸鸡，而叫葫芦鸡，出自玄宗时期的礼部尚书韦陟，此人出身高门，热爱锦衣玉食，对饮食极为讲究。

    为了做出这道葫芦鸡，他先后杀了两位家厨，直到第三位家厨，才做出了这道葫芦鸡，做法极其复杂，在当时那个生产力有限的时代，堪称是穷奢极欲了。

    南枝讲述时，还顺手还原了一下葫芦鸡的做法。

    大概就是把鸡身用细绳捆起来，然后先煮、后蒸、再油炸，这样做出来的鸡又酥又嫩，鸡身形似葫芦，故而得名。

    当南枝讲完这个故事时，引起了学生们的强烈反应：

    “这个大官太坏了！为什么要杀人呢？”

    “所以老师说封建王朝才会灭亡！”

    “呜呜呜死掉的厨师好可怜！”

    “我不想吃葫芦鸡了……”

    “……”

    南枝清了清嗓子，忙道：

    “韦陟这人肯定是犯了大错，但葫芦鸡本身无错，我们要辩证看待问题，认识到事情的多面性。”

    学生们似懂非懂地点点头。

    ……

    与此同时，#中式炸鸡vs西式炸鸡#的词条已经登上热搜，并且在疯狂攀升。

    不少人都在热烈讨论，顺便更新了自己的常识库。

    要不是南枝今天讲的这个故事，大家都以为炸鸡是从西方传过来的呢！

    当然，越来越多的人出来科普起炸鸡相关的知识，为这个话题添了一把火。

    而直播间里，南枝在简单地讲了开场白后，进入正题——

    准备炸鸡。

    因为油锅的油温太高，对于孩子们来说太过危险。

    所以，南枝只准备了一口油炸锅，让孩子们负责油炸前的程序。

    简单来说呢，就是增加一下孩子们的体验感，主要还是由南枝亲手来烹饪。

    毕竟对炸鸡而言，最重要的就是油炸这个环节，它将直接决定成败。

    在傅朝谢屿的帮助下，一切有条不紊地进行着。

    孩子们亲手处理了鸡肉，用盐水浸泡，又裹上一层炸粉。

    准备好的炸鸡码成一座小山。

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