齐妍对自己做的红烧肉也没什么把握,她起锅时甚至都没有试过味道,直接就上桌了。
看着村民夹了一小块肥瘦相间的五花肉,毫不犹豫往嘴里送,慢慢咀嚼着,眉心微皱,神色隐约透着一丝微妙的感觉。
听九多少还是有点团队意识在身上的,他知道那是齐妍做的红烧肉,所以也难免会跟着紧张起来。
过了一会儿,村民才给出评价:“焖得太久,肉都软了,味道还很咸。”
说到这,村民已经放下了筷子,紧接着端起杯子喝了口水才道:“是不是没放糖啊?”
因为他全程没有尝到这红烧肉的甜味,只有咸到发苦的味道,应该是酱料和盐放多了,那肉已经完全入味了。
齐妍已经不记得自己有没有放糖了,当时就她自己在弄,也没有在旁边提醒她。
她自认为没有自乱阵脚已经很不错了。
听着前面的人评价完那盘没放糖的红烧肉,其他人便直接忽略,没再尝那道菜。
廖家姐妹的暴炒五花肉和肉丁炒青瓜都比较中规中矩,村民给出的评价不多,但基本都是往好了说,最后他们吃上了孟初沅做的手工肉丸。
孟初沅做手工肉丸的时候,因为材料不足,导致有点欠缺,做出来的丸子吃起来稍微柴了一些,但是她煮熟以后专门调了酱汁去做红烧,这真的很下饭,而且味道鲜美又合适。
光是这个红烧的味道就已经让人忽略了丸子的口感。
村民们尝过以后都相互满意地点头,觉得孟初沅做的这个红烧肉丸子不仅好吃,还懂得用味道去遮掩用料不足这一点。
等他们尝到孟初沅做的五花肉炖土豆,也获得了一致的好评。
尤其是刚才吃过齐妍那道菜的村民,忍不住将这两道菜结合起来:“这个肉的味道掌握的不错,比前面的那道好太多了,火候控制的很好,这土豆块也是香软入味。”
齐妍听着这位村民前后反差的评价,脸都绿了。
尝过了那么多道菜,后面才上蔬菜沙拉给村民们解解腻。
每组都做了一盘蔬菜沙拉,这个就没什么好评价的,大家用的食材都差不多,唯一不同的就是摆盘。
在十个试菜的村民里,其中有个稍微偏年轻的小伙,吃到廖佳颜做的那盘沙拉,他满意地说:“这个青瓜切得那么用心,我猜应该是女孩子做的,我先把票投给这组了。”
在这投票的环节,孟初沅那组最后拿到了六票,原因基本上都是为了那个肉丸子,做得很用心,而且要把肉剁碎也不容易。
廖家姐妹拿到了其他村民给的三票。
就在齐妍觉得已经没有希望,可能落得零票结果时——
刚才吃过她红烧肉的那位大叔,居然把自己那一票投给了齐妍。
大叔做完选择后,他还说出了自己的理由:“我觉得这道菜应该是个不会做饭的新人做的,这红烧肉的味道比后面的菜都差了点,但是新人也需要鼓励,希望继续努力。”
齐妍没有想到最后会是这样的结果。
前面看这位投票的大叔在夸孟初沅的时候,她还摆着个脸挺不高兴的。
谁知道会有这样的反转。
齐妍当场就傻掉了。
导演很满意这个投票结果,他就知道孟初沅一定会在这场比赛中胜出。
在导演即将走出来宣布惩罚环节时,他还偷偷给孟初沅使了个眼色。
孟初沅:“……”
导演鼓了两下掌,让大家的注意力集中在他身上:“好了,接下来请落败的那组接受惩罚。”
齐妍抬起头,目光正好与孟初沅碰撞上了。
两人对视了好一会儿,在这短暂的几秒里,谁也看不透对方的心思。
齐妍表面看似平静如水,可心里却忐忑的不行,觉得孟初沅会提出什么过分的要求让自己完成。
见孟初沅迟迟没有开口,导演在旁边也是急得不行,担心会在孟初沅这边出现什么变故。
(本章完)