笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 >玄幻奇幻 > 穿成反派崽崽小姑后我直播美食爆红了 > 383 芝芝桃桃

383 芝芝桃桃

    孟南絮咳嗽两声,试图忘掉刚才的弹幕。

    “今天来做几款饮料”,她拿出刚刚洗干净的水果,“都不太难,大家有机会可以在家里做做。”

    当然也有一部分观众表示失望——

    孟南絮想了想,让莫斯去库房拿了一点小零食过来:“我最近做了香辣鱿鱼丝,你们要不要试试看?”

    莫斯刚端着盘子进来,香香辣辣的味道便丝丝缕缕的直往鼻子里钻,惹得观众眼馋不已。

    孟南絮也不废话,干脆利落地开了权限:“今天是饮品专题,香辣鱿鱼丝就放到下次吧。”

    “到时候我给你们开一个零食专题。”

    网友们一边吃小零食,一边看直播,别提多舒爽了!

    “那你们先吃着”,孟南絮高高抛起一个桃子,又稳稳地接住,“我开始做今天的第一款饮料——‘芝芝桃桃’了。”

    “先把水蜜桃切成小丁,放入杯子里,压烂。”

    随着她的动作,清甜的水蜜桃味扑面而来,甚至一度压倒了香辣鱿鱼丝的味道。

    “加冰糖浆腌制备用。”

    “也可以这么说”,孟南絮笑道,“我这里简单说一下冰糖浆的制作方法吧。”

    “冰糖加水,熬至融化,加入半个柠檬的柠檬汁,这一步是为了去腥反沙”,她想了想,又补充道,“也可以直接放柠檬片一起熬煮,只不过要记得去籽,不然做出来的冰糖浆会味道发苦。”

    “糖和水的比例?怎么说呢,基本是一比一,想要浓稠一点,水就少放,这样还可以减少熬煮时间。”

    “水沸前是大火,水沸后是小火,小火熬煮十分钟左右,冰糖浆就做好了,刚开始冰糖浆会有点稀,不过不用担心,放凉后就好了。”

    孟南絮一边处理剩下的水果,一边继续道:“用白冰糖做的冰糖浆需要不停搅拌,避免粘锅,用黄冰糖做的冰糖浆则恰恰相反,全程不需要搅拌,等待其自然融化,当然也不需要放柠檬,因而做起来又简单一点。”

    “另外就是,储存糖浆的罐子一定要高温杀菌,无水无油,这样才能延长保质期。”

    “你们偶尔也要自己动一动手啊!”孟南絮哭笑不得,“饮料的制作方法大多简单,很适合练手尝试。”

    孟南絮:……

    你们能不能振作一点啊!

    “我们来泡一杯茉莉绿茶”,孟南絮从橱柜上拿下一个茶罐,“和平时不同,制作果茶时,我们需要一套特别的流程。”

    “找一个杯子,倒入开水,加入冰块,冰块的重量是开水的十分之一,边搅拌边观察,等冰块融化的差不多了,再用这杯已经降过温的水去泡茶。”

    “这个时间不需要很久,六分钟左右就可以了”,孟南絮有条不紊地继续制作,“六分钟后,我们把茶叶过滤掉,再放入和刚才一样的冰块,完全搅化,这样制作果茶所需要的‘绿妍’便准备好了。”

    “沙冰杯里倒入刚刚制作好的‘绿妍’,再放入冰糖浆,浓缩桃汁”,孟南絮手上没有一个多余的动作,“加入冰块后,彻底打碎成蜜桃冰沙。”

    她找来一个干净的玻璃杯:“先把腌制好的蜜桃果肉倒进去。”

    淡淡的蜜桃清香已经扩散开来。

    “再倒入刚刚打好的蜜桃冰沙”,淡粉色的液体在阳光照耀下散发着诱人的光芒,“这样,芝芝桃桃的‘桃桃’便做好了。”

    “我们接下来做芝芝桃桃的‘芝芝’。”

    ……弹幕在讨论什么,孟南絮完全没关注,此时的她正专心致志地做奶盖呢!
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
每天都在挨c中醒来gh 妖刀记 极品师娘 被疯批哄骗的阴郁男高 神墓 《掌中香》by喝杯奶茶 穆如归